トマトとツナのぶっかけうどん

トマトとツナのぶっかけうどん

さっぱりとしたものが食べたい時におすすめなバランスの良い食事。

今回は栄養たっぷりさっぱりと食べられる『トマトとツナのぶっかけうどん』について紹介します。

気軽に食べることができるトマトには、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。さらに、トマトの赤色の正体である「リコピン」を多く含みます。これは細胞の老化を防いでくれるため、血流の改善に効果があります。

また、ツナにはDHAという脳の働きを活性化するものや、EPAという血流を良くする栄養素が多く含まれています。

これらをうどんに乗せることで、栄養たっぷりの食事が簡単にできます。あまり食欲がない時やトレーニング後さっぱりとしたものが食べたい時、このぶっかけうどんがおすすめです。

さらに、ツナ缶はオイルタイプのものであると脂質が高くなってしまいます。そのため、油を切ったり、水煮タイプにすることで脂質を抑えることができます。

栄養バランスの整った食事を日々することで、身体の健康を保ち、今後のトレーニングもより良く継続できるようにしていきましょう。

トマトとツナのぶっかけうどん

食プロデュースサークル

レシピ提供/遠鉄ストア 協力/常葉大学健康プロデュース学部 取材/ジュニアアスリート浜松編集部

遠鉄ストア

常葉大学 栄養学

ジュニアアスリートプラス ジュニアアスリート静岡 ジュニアアスリート郡山 ジュニアアスリート豊橋 ジュニアアスリート岡崎 スポーツ少年団 スポーツジム 接骨院 空飛ぶ野球少年 大会成績

ピックアップ記事

  1. 都田中学校 野球部
    都田中学校 野球部3年前、村木投手(現静岡高校)を擁し、“一大旋風”を巻き起こした都田中学校野球…
  2. ジュニアアスリート浜松西
    春よ来い。西区の子供たちを取り上げる「ジュニアアスリート浜松西」の第5号がいよいよ発行です。…
  3. 松島彰吾
    松島彰吾 北浜中学校陸上部中体連東海大会の1,500mにおいて3年連続優勝、昨夏の中体連の全国大…
PAGE TOP